El cerebro del niño explicado a los padres

Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Autor: Carlos Ríos

ISBN: 9788449335617

Editor: Ediciones Paidós

Número de Páginas: 320

Género: Hogar,manualidades y estilos de vida

Tamaño de archivo: 0.32-1.06MB

Fecha de Publicación: 05/03/2019

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En la actualidad, la mayoría de la población vive con ilusiones acerca de sus alimentos. Usando la metáfora de la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «nosotros no comer comida de verdad, pero los productos que se han puesto ante nuestros ojos.» Un entorno que está diseñado perfectamente para el consumo de comestibles loco: el ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria de los alimentos, lo que mantiene a la población a comprar sus productos en contra de su salud.
En este libro, Carlos Ríos, nos proporciona el conocimiento científico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestros alimentos y en todo lo que lo rodea. Explica los fundamentos de la Realfooding, un estilo de vida que busca desterrar de nuestra dieta, los productos ultraprocesados, y ofrecemos consejos prácticos, consejos y recetas para una alimentación saludable, fácil, rápida y rica. La matriz no puede ser enseñado, no lo veas con tus propios ojos.
¿Te atreverías a despertar?