Resultado de una larga conversación de cincuenta horas, basado en un cuestionario de quinientas preguntas, El cine según Hitchcock explicó François Truffaut, es «un libro del que no me considero un autor, pero sólo el iniciador o, mejor aún, de la provocación». A lo largo de sus páginas, las circunstancias que rodearon el nacimiento de cada película, el desarrollo de los escenarios, los problemas de la puesta en escena, y la evaluación de los resultados comerciales de las películas son los ejes que articulan el emocionante diálogo que tiene lugar en los dos cineastas.