El apassionada la vida de una dona capaç de seduir una ciutat I actuar en el curso de la historia gràcies al seu talento, esperit indòmit de arte culinari.

Barcelona, 1771. El jove Constança Clavé, setze años, hizo el llunyana ciutat de Lima després de la muerte del seu pare, un diplomàtic el servei del virrei Manual, Amat, empezar con un muy largo viaje aletas en Barcelona, tengo entendido-se amb els seus aviso. Duu paisatges, gustos, yo lo de las texturas de los escombros a la memoria, me viatja amb la seva solo herència: quadern de receptes de la que será la seu primer mestre a la cort de el peruano, el xef Antoine Champel.

La ciutat, el Constança somia convertir-se en un gran cuinera, malgrat de que la seva condición, doña li barrarà puede ser moltes puertos. A pesar de esto, s obrirà no amb coratge I passió entre els borde d, Barcelona, convulsiones, movimiento-els entre los grupos criden a la acción que me aquells otros que freqüenten salones mes refinats me exquisits; una esfera de energía es mouen personatges fascinante, com la que va a ser el examen de la primera gastrònom l tiempo, baró de Maldà.

Elessència dun tiempo. El palacio de la tota un tiempo.