Mi experiencia extraordinaria con la cocina empezó hace tres años, cuando he cambiado mi forma de comer y mi vida dio un giro de ciento ochenta grados. Aprendí a preparar platos sanos y deliciosos no tiene que ser aburrido o que requieren mucho tiempo, y que los productos naturales, con sus magníficas propiedades, se puede alimentar a nosotros y nos curará de la verdad.

Para mí, es un placer compartir en este libro, más de un centenar de recetas vegetarianas, sin gluten, o productos lácteos, con la que usted será capaz de mirar y sentirse mejor mientras disfruta de la comida increíble.