Despojado de su aura de #residuos de alimentos#, usted será capaz de ver lo fácil y reconfortante es para disfrutar de una buena pizza hecha en casa. Sólo se necesita una sabrosa masa y los ingredientes de mercado. Vamos a comenzar por el aprendizaje de cómo hacer una buena masa de pizza con diferentes harinas (espelta, el kamut, la de trigo entero#), la levadura, y el tiempo de funcionamiento y la cocina. Así como los consejos y trucos que hacen la diferencia entre la casa de las pizzas y las pizzas pre-cocinados. Vamos a continuar con varios capítulos en los que se va a encontrar la manera de hacer camino a casa a algunas de las más famosas pizzas así como recetas innovadoras, tales como la fantástica pizza con queso brie y rúcula, berenjena y queso ricotta, una ensalada de escarola con anchoas del cantábrico o los mejillones en sepia. Este éxito y satisfacción garantizada!